Sauvignon blanc

Weißes Kreuz

Sauvignon Blanc 2013

SPANNUNG IM GLAS

Ein singuläres Weinerlebnis – unverwechselbar und mit beeindruckender Geschmacksvielfalt!

Landwirtschaftskammer RLP: SILBER
AWC Vienna: SILBER
Mundus Vini 2014: 85 Punkte

Profil
Er zaubert die unterschiedlichsten Geschmacksnuancen!
Schwarze Johannisbeere, Limette und ein Hauch grüner Paprika gibt’s zur Begrüßung, Babyananas und Papaya laden zum Verweilen ein. Die exquisite Note natürlicher Vanilleschoten bleibt zart in Erinnerung.

Stilistik
Das Zauberwort heißt gestaffelte Lese. Aus den Trauben der frühen Ernte erhält der Wein die knackig grüne Aromatik und Frische. Die gelbe, saftige Seite schenken ihm die vollreifen Trauben der späten Lese. Der Vinifikation der Brüder Hagenbuch verdanken wir diese beeindruckende Geschmacksvielfalt, welche alle Facetten aus der Traube und dem Tonneau im Wein vereint.

Pendant
Zu Gegrilltem und kurz Angebratenem immer die richtige Wahl. Seinen Seelenverwandten findet er aber in der experimentellen Cross-over-Küche. Denn auch diese lebt vom Fingerspitzengefühl ihres Meisters und der Spannung zwischen den einzelnen Aromen.

Alle unsere Weine, Sekte und Seccos enthalten Sulfite.